Descrizione
100% Montepulciano
Puglia I.G.T.
Altitudine: 150-200 metri sul livello del mare
12%vol.
Allevamento spalliera
Produzione per ettaro: 120 quintali
Raccolta manuale
Vinificazione: Ottenuto esclusivamente per macerazione carbonica di 10 giorni a temperatura controllata.
Note caratteristiche: Si presenta con profumi intensi e fruttati ed un sapore equilibrato, morbido con gradevole freschezza. Si abbina ai piatti semplici, ai cibi delicatamente elaborati, buona anche fuori pasto.
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