Descrizione
Il Dorello è un formaggio a pasta molle di breve stagionatura, realizzato con l’aggiunta di fermenti lattici, che gli conferiscono una struttura morbida e quasi stracotta. Ideale come formaggio da tavola o per rendere più cremosi i nostri piatti caldi.
Ingredienti: Latte, sale, fermenti lattici, enzima coagulante.
Origine latte italia
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