Descrizione
La Peranzana è una cultivar di olivo il cui areale di produzione è la zona nord-ovest della provincia di Foggia. I territori in cui la coltivazione della Peranzana è prevalente sono quelli dei comuni di San Paolo Civitate, di Serracapriola, San Severo e Torremaggiore.
Adatta per uno snack veloce, un aperitivo o come condimento per gustose ricette.
Ingredienti: olive, acqua, sale, regolatore di acidità: 270, 330 antiossidante: E300. Allergeni: Può contenere tracce di lupini. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce diretta e da fonte di calore
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