Descrizione
Il Pesto Genovese di Roberto Panizza prodotto dall’azienda Rossi è preparato secondo la ricetta originale: il profumo inconfondibile di questo straordinario prodotto tipico è dato dall’impiego di basilico genovese DOP, aglio di Vessalico, pecorino fiore sardo, Parmigiano Reggiano DOP e altri ingredienti selezionati. Premiato come il miglior pesto d’Italia da Gambero Rosso, il Pesto Rossi è intenso e saporito, perfetto con formati di pasta quali trenette o trofie. Da spalmare anche su crostini di pane.
Ingredienti: Basilico Genovese DOP, Parmigiano Reggiano di montagna – 24 mesi di stagionatura, Olio Extra Vergine di Oliva, Pecorino “Fiore Sardo” DOP – 10 mesi di stagionatura, Pinoli, Aglio di Vessalico, Sale marino di Trapani.
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