Descrizione
Tipico salamino a pasta media. Si ottiene unendo sapientemente carni suine e di capriolo di prima qualità, insaporite con aromi e spezie secondo la ricetta della casa.
Ingredienti: 100gr di salame contengono 123 g di carne di cui: carne di suino 84g, carne di bovino 26g, carne di capriolo 13g, sale, destrosio, spezie, saccarosio, antiossidante: E300, aromi naturali, conservante: E252.
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