Descrizione
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di salsa per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio e.v. di oliva.
Ingredienti: Funghi coltivati 50%(Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, Tartufo estivo 15% (Tuber aestivum Vitt.), olive nere, sale, aromi.
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