Descrizione
Dall’impasto unico grazie al metodo di stagionatura all’interno del budello naturale. La differenziazione si ha nell’utilizzo delle spezie che, per le proprietà chimico fisiche, si sostituiscono ai conservanti utilizzati nella produzione di salsicce industriali, restituendo un prodotto genuino e naturale.
Ingredienti: Carne suina 100% italiana, sale, peperoncino, peperone crusco di Senise IGP, miele.
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